U stalnoj potrazi za zdravim načinom života, uvek tražimo najbolje namirnice koje doprinose našem blagostanju. Jedan od ključeva zdravlja je pravilna ishrana, a voće igra važnu ulogu u tom procesu. Shtreber objašnjava koji se voće može smatrati najkorisnijim.
Voće je ključan element zdrave ishrane. Ono obiluje mnogim vitaminima i mineralima koji su neophodni za ljudski organizam i predstavlja jedan od glavnih izvora vlakana, koje su neophodne za pravilno funkcionisanje gastrointestinalnog trakta, normalizaciju metabolizma masti i eliminaciju "lošeg" holesterola iz tela.
Antioksidansi prisutni u voću pomažu ćelijama da se zaštite od štetnog delovanja slobodnih radikala, čime se usporava proces starenja. Takođe, jestivi plodovi biljaka jačaju imunitet, neki od njih ublažavaju simptome depresije, normalizuju metaboličke procese i imaju antibakterijsko dejstvo.
Korisna svojstva voća
Voće je bogat izvor vitamina, minerala i antioksidanata. Ono pomaže jačanju imuniteta, poboljšava varenje i obezbeđuje telu potrebne hranljive materije. Važno je uključiti ih u našu ishranu kako bismo održali zdravlje i vitalnost.
Naših top 12 najkorisnijih voćki koje ne treba izbaciti iz ishrane u cilju mršavljenja. Važno je konzumirati ih umereno. Savremeni nutricionisti preporučuju jedan do dva manja voća dnevno i od 1/4 do pola šolje bobičastog voća.
Kajsija
Korist od kajsije kako u svežem tako i u sušenom obliku, je davno dokazana. Kajsije su izvor organskih kiselina, tkanina i pektinskih supstanci za organizam.
Kajsije doprinose povećanju nivoa hemoglobina u krvi, sprečavaju razvoj bolesti štitaste žlezde, smanjuju nivo holesterola i sprečavaju formiranje holesterolnih naslaga, ubrzavaju izlučivanje toksina iz organizma.
Prilikom konzumiranja kajsija može se primetiti poboljšanje pamćenja, povećanje moždane aktivnosti. Zbog ovog svojstva preporučuje se da ih uključite u ishranu učenika i studenata, kao i svih onih koji se bave intelektualnim radom.
Mango
Mango je bogat izvor vitamina C, vitamina A, kalijuma i vitamina K. Ovi hranljivi sastojci igraju ključnu ulogu u očuvanju zdravlja kože, vida, kardiovaskularnog sistema i kostiju.
Ovaj voćni plod obiluje antioksidansima koji se bore protiv slobodnih radikala i smanjuju rizik od razvoja hroničnih bolesti.
Mango je bogat probavnim enzimima poput amilaze, koji poboljšavaju proces varenja hrane u telu.
Avokado
Avokado je pravo blago zdravlja. Bogat je mononezasićenim masnoćama koje pomažu u smanjenju nivoa lošeg holesterola i održavanju zdravlja srca. Takođe, avokado sadrži kalijum, vitamin E, vitamin K i folat, koji su korisni za moždanu aktivnost i imunološki sistem.
Borovnica
Borovnica je pravi super plod među voćem. Njena svetla boja ukazuje na visok sadržaj antocijana, moćnih antioksidanata koji podržavaju zdravlje očiju, mozga i srca. Konzumacija borovnice može pomoći poboljšanju pamćenja i smanjenju upale u organizmu.
Kivi
Kivi ima jedinstvenu kombinaciju vitamina C, K i E, kao i važnih minerala poput kalijuma i bakra. On doprinosi jačanju imunološkog sistema, održava zdravlje kože i poboljšava varenje zbog visokog sadržaja vlakana.
Nar
Nar je poznat po svojim antioksidativnim svojstvima. Sadrži visok nivo vitamina C, kalijuma i folata, kao i fitohemijske supstance poput antocijana i elagične kiseline, koje pomažu u borbi protiv upala i sprečavaju oštećenje ćelija. Sok od nara takođe se smatra korisnim za kardiovaskularni sistem i može pomoći u snižavanju krvnog pritiska.
Kruška
Kruške - korisno voće za srce. Bogate su kalijumom, imaju izražena alkalna svojstva, što pozitivno utiče na rad srčanog mišića. Aktivni sastojci u plodovima jačaju imunitet, povećavaju sposobnost tela da se bori protiv prehlade i imaju protivupalno dejstvo.
Banana
Banani je dodeljen epitet voća energije i dobrog raspoloženja. Njegova konzumacija podstiče proizvodnju hormona sreće - serotonina. Posebno je korisno uključiti ga u ishranu tokom jesenje-zimske sezone kao izvanredan način borbe protiv sezonske depresije i poboljšanja raspoloženja.
Narandža
Narandža, kao i limun, sadrži rekordno visoku dozu vitamina C, ali narandžasto voće nadmašuje svog "žutog brata" po količini vitamina B u sastavu. Osim toga, u narandžama se nalazi vitamin A, što ukazuje na svetlo narandžasti ton kore voća. Vitamin A poboljšava vid, sluh, povećava pamćenje, pažnju, čini kožu zdravijom. Narandže su bogate pektinom, koji kao nežna četka čisti creva od toksina.
Limun
Limun je jedan od najkorisnijih voćki kod prehlade. Njegova upotreba kao narodnog leka nije posledica samo visokog sadržaja vitamina C u plodu, već i prisustva supstance citrina, zahvaljujući kojoj se askorbinska kiselina efikasnije apsorbuje. Limun ubrzava metabolizam u organizmu i ne doprinosi naglom povećanju nivoa šećera u krvi, zbog čega je dozvoljen u ishrani kod dijabetesa. Pored toga, korisno je jesti ga radi prevencije ovog oboljenja.
Jabuka
Nemojte potcenjivati skromno jabuku! Jabuke sadrže puno vlakana i korisnih polifenola koji, prema istraživanjima, mogu smanjiti nivo holesterola i podržati zdravlje srca. Studije pokazuju da jabuke mogu smanjiti rizik od mnogih hroničnih bolesti, kao što su bolesti srca, astma i dijabetes tipa 2. One doprinose gubitku težine i poboljšavaju funkciju pluća.
Breskva
Sočni slatki plodovi breskve nisu samo divna poslastica, već i veoma korisna namirnica. Oni sadrže kalcijum i fosfor, neophodne za kosti i zglobove, zato se preporučuje konzumiranje breskvi kod oboljenja lokomotornog sistema.
Kako pravilno jesti voće
Smatra se da nakon konzumiranja mesnih jela voće možete jesti tek nakon tri sata. Najbolje je uključiti ove proizvode u jutarnji obrok, jer oni organizmu daju potrebnu energiju. Međutim, ne preporučuje se jesti ih pre spavanja - to može dovesti do oticanja i nastanka viška masnoće. Takođe, voće ne treba koristiti kao zamenu za redovne obroke, jer to remeti lipidni i ugljenohidratni metabolizam u organizmu.
Možemo li jesti voće svaki dan
Voće možete konzumirati svakodnevno, ali je najbolje to činiti u prvom delu dana. Takođe, trebalo bi dati prednost manje slatkim voćkama kako ne bi povećali nivo šećera u krvi. To mogu biti jabuke, nar, kivi, ananas, avokado, narandže itd.